Ariana Afghanisches Restaurant

Vorspeisen

Salate Afghani

mit klein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Koriander

5,90 €

Schornakhod (scharf)

Kichererbsen mit Kartoffeln, Koriander und afghanischen Gewürzen

5,90 €

Pakaura

knusprige Gemüselaibchen mit Dip

6,50 €

Sambosa

Pastetenteig gefüllt mit Masala-Kartoffel, dazu Chatni

6,90 €

Afghan Roll

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Weißkraut, Zwiebeln, Gelbwurzel, Ingwer und Dip

7,90 €

Suppen

Suppe Morgh

Hühnersuppe mit Kichererbsen Ei-Weiß, Sojasauce und speziellen Gewürzen

6,90 €

Aasch Afghani

afghanischer Eintopf aus Gemüse, Bandnudeln, Bohnen und Kichererbsen, dazu Kräuterquark und frischem Koriander

6,90 €

Suppe Dhal

cremige Linsensuppe mit Kokos

5,90 €

Hauptspeisen

Ca:Alle Gerichte werden mit Reis und Naan serviert.

Mantu (pikant)

gedämpfte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln gefüllt auf Kräuterquark mit flachen Linsen ohne Beilage

16,90 €

Qabeli Palau

Lammfleisch im braun, gedämpften Reis mit Karottenstreifen, Mandeln und Rosinen, ohne Beilage

16,90 €

Do Piaaza

gebratene Lammschulter in Knoblauch, Zwiebeln, Gelbwurzel, afghanischen Gewürzen und Koriander

16,90 €

Morgh-Ba-Tarkari

gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Tomaten, Sahne, Chili, Koriander und Ingwer

16,50 €

Kofta

Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und speziellen Gewürzen

16,90 €

Qorme Goscht

gedünstetes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Garam Masala und Koriander

17,50 €

Qorme Morgh

zart, marinierte Hühnerfilets in Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensauce und Koriander

16,50 €

Schole Ghorbandi

Klebreis mit Moong Bohnen, Fleischbällchen, Tomatensauce, Zwiebeln, Minze und Koriander ohne Beilage

17,50 €

Afghanisch - Grillspezialitäten

Ca . Alle Gerichte werden mit Reis und Naan serviert.

Kabab e Teeka

zart marinierte, gegrillte Lammfleischspieße mit speziellen Gewürzen und Reis

19,90 €

Kabab e Shammi

gehacktes vom Rind am Spieß mit speziellen Gewürzen und Reis

19,90 €

Kabab e Morgh

gegrillte Hähnchenbrust am Spieß, pikant mariniert mit speziellen Gewürzen und Reis

19,50 €

Morgh Mosalam ganzes Huhn

gebratenes, mariniertes Huhn mit Joghurt-Knoblauch-Essig, speziellen Gewürzen mit Reis

18,90 €

Maahi

gegrillter Fisch mariniert in Knoblauch, Soja-Sauce, Olivenöl und Koriander

18,50 €

Ariana Mixed Kebab (für 2 Personen)

• 2 gegrillte Lammspieße
• 2 Shammi Kabab - Rinderhackspieße
• 2 Kabab e Morgh - Hühnerspieße
•

54,90 €

Vegetarisch - Gheza e Tarkari

Ca.Alle Gerichte werden mit Reis und Naan serviert.

Aaschak

gedämpfte Teigtasche mit Lauchfüllung, dazu Kräuterquark mit flachen Linsen in pikanter Sauce, ohne Beilage

15,90 €

Borani Badenjan

gebratene Auberginen-Scheiben mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Kräuterquark

14,90 €

Borani Kadu

gebratene Kürbis-Scheiben mit Zwiebeln und Knoblauch auf Kräuterquark

14,90 €

Sabsi Palak

gebratener Spinat mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwerstreifen

14,50 €

Dhaal

gelbe Linsen in Gewürzragout mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Ingwer

13,90 €

Bamja

Okraschoten mit würzigen Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Ingwerstreifen

15,90 €

Gheza - E - Tarkari

buntes Gemüse in Knoblauch mit Zwiebeln, Tomatensauce und Koriander

14,90 €

Kofte Khamiri

knusprige Gemüsebällchen mit würziger Zwiebel, Tomaten, afghanischen Gewürzen und Koriander

16,90 €

Ariana Spezialitäten

• 3 Gemüse-Gerichte (Auberginen, Kürbis und Spinat)
• Kräuterquark

17,90 €

Beilagen

Naan

afghanisches Fladenbrot

3,20 €

Tschalau

Reis nach afghanischer Art

3,50 €

Palau

braun gedämpfter Reis mit Karottenstreifen, und Rosinen

5,90 €

Pommes frites

5,90 €

Maast

frischer, cremiger Joghurt mit Gurken

5,90 €

Desserts

Firnee

afghanischer Milchpudding mit Pistazien

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Bier alkoholfrei 0,5l

4,80 €

9,00 €/l, 0,5l

Coca Cola 0,5l

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,60 €/l, 0,5l

Fanta 0,5l

3,90 €

7,60 €/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

3,90 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 15,60 €/l, 0,25l

Eistee 0,3l

3,20 €

10,00 €/l, 0,3l

Coca Cola Zero 0,33l

3,20 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 €/l, 0,33l

Almdudler 0,35l

3,20 €

9,14 €/l, 0,35l

Dogh 0,5l

afghanisches Getränk mit Joghurt, Gurke und Minze

4,50 €

8,00 €/l, 0,5l

Mango Lassi 0,5l

Mit Pistazien

4,50 €

8,00 €/l, 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,33l

2,90 €

8,48 €/l, 0,33l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,7l

5,50 €

7,14 €/l, 0,7l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,33l

2,90 €

8,48 €/l, 0,33l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,7l

5,50 €

7,14 €/l, 0,7l

Makava 0,33l

3,20 €

9,09 €/l, 0,33l

Fritz Cola 0,33l

3,20 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), 8,79 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Weißbier Weihenstephaner Hefetrüb 0,5l

4,80 €

5% vol, 9,00 €/l, 0,5l

Bürgerbräu Tiroler Helles 0,5l

4,80 €

5% vol, 9,00 €/l, 0,5l

Migsich Carbernet 0,7l

Rotwein, trocken

38,00 €

34,29 €/l, 0,7l

Sauerstoff Münzenrieder 0,7l

Weißwein, trocken

35,00 €

13% vol, 34,29 €/l, 0,75l

Chardonnay 0,7l

Weißwein, lieblich

30,00 €

14% vol, 35,71 €/l, 0,75l

Rose Weingut EHN 0,7l

trocken

27,00 €

38,57 €/l, 0,7l

Jack Daniels 0,7l

75,00 €

40,0% vol, 0,7l

Vodka 0,7l

60,00 €

0,0% vol

Merlot 0,7l

Trocken

35,00 €

0,0% vol

Prosecco

30,00 €

11% vol, 0,75l

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